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Rapte 2 – Perspectives i mirades

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El marbrejat és el procés pictòric a través del qual s’intenta reproduir les aigües típiques del marbre damunt d’una superfície. Existeixen moltes…
El marbrejat és el procés pictòric a través del qual s’intenta reproduir les aigües típiques del marbre damunt d’una…

El marbrejat és el procés pictòric a través del qual s’intenta reproduir les aigües típiques del marbre damunt d’una superfície. Existeixen moltes tècniques que permeten aconseguir aquest efecte. En el cas del procés de creació de volums amb resina a l’aigua, es pot aconseguir a partir de fer la barreja amb dos colors, però, intentant que la no es mesclin de forma completament uniforme. 

Metodològicament, la tasca ha seguit la lògica de la narrativa visual començada en el projecte anterior, però en aquest cas, ens centrem en explicar una part de la narrativa visual des de diversos punts de vista.

Concretament, m’he centrat en el procés de generar l’efecte de marbrejat de la peça i he desenvolupat tres dibuixos que permeten entendre millor aquest procés. Cadascun dels punts de vista desenvolupats en la tasca es centren en una mirada sobre el procés, els quals són: una descripció visual del procés complert de marbrejat; un anàlisi dels moviments i la coreografia que segueix la mà per seguir aquest efecte, i l’evolució matèrica que pateix la pintura durant el procés. 

La primera part de la tasca, ha sigut llistar els elements que formaven part de l’acció. A continuació, a partir de la lectura de The Six Ways of Seeing, he elegit els punts de vista i en concret amb les preguntes de què, on i com. 

Seguidament, he treballat amb esbossos que m’han permès pensar quines perspectives podien explicar i descriure millor el procés. En aquest sentit m’ha ajudat la reflexió prèvia a partir del dibuix. Finalment he realitzat les tres perspectives. 

Els punts de vista

He triat els punts de vista a través de dues premisses. Per una banda, a partir del text The Six Ways of Seeing i a partir de les preguntes de “què”, “com” i “quan”. Per altra banda, també he tingut en compte una mirada que va des del macro que ja comença des del mateix inventari, una mirada general on es descriuen els passos i elements que intervenen en el procés, una mirada més centrada en el gest de l’agitador damunt del fluid, per acabar amb una mirada micro sobre la transformació pictòrica del fluid mateix.

Aquesta mirada ens dóna una visió general de l’acció per tal d’entendre què estem fent i la seqüència d’accions que formen part del procés. La descripció visual que en resulta pot recordar a l’elaborada en la tasca 1, però, en aquest cas, és molt més detallada.

Els gestos que fa la mà determinen la tècnica del marbrejat. Aquests moviments configuren una coreografia totalment diferent a la que es realitza en altres tècniques de coloració de resines. Aquesta mirada ens permet descobrir com es configura el mapa de moviments que l’agitador fa damunt del fluid. Així, entenem els passos que hem de realitzar per poder aconseguir un efecte de marbrejat. 

La matèria es transforma durant el procés d’elaboració del marbrejat. Aquesta perspectiva ens permet veure l’evolució que pateix la barreja de pintura i resina i la seqüència temporal que aquesta segueix. 

Document final 

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PEC 1. Narrativa visual. Observación, documentación y análisis

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1. Narrativa visual. Observación, documentación y análisis …
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PEC 1 – Narrativa Visual

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Aquí está mi trabajo para la primera PEC de Dibujo y Pensamiento Visual, que consiste en narrar, de manera visual, una actividad…
Aquí está mi trabajo para la primera PEC de Dibujo y Pensamiento Visual, que consiste en narrar, de manera…

Aquí está mi trabajo para la primera PEC de Dibujo y Pensamiento Visual, que consiste en narrar, de manera visual, una actividad cotidiana.

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1- Narrativa visual. Observación, documentación y análisis

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Por medio de este trabajo se buscará enseñar a hacer una de las pizzas más diferentes que existen en la actualidad, cada…
Por medio de este trabajo se buscará enseñar a hacer una de las pizzas más diferentes que existen en…

Por medio de este trabajo se buscará enseñar a hacer una de las pizzas más diferentes que existen en la actualidad, cada paso está bien explicado, hay información extra que ayudará a la hora de cocinar y aprender tips para aportar a quien desee seguir mejorando sus pizzas hechas en casa.

Originalmente la Fugazzeta es de Argentina, inventada por el pizzero Juan Bachero en el barrio de LA BOCA en Buenos Aires entre 1893 y 1932 en su pizzería llamada BANCHERO. (Click aquí para más información)

Su característica principal es ser una pizza de dos capas rellena con mucho queso que la parte superior está cubierta por una gran cantidad de cebolla.

 

PREPARACIÓN

 

Arreglar la masa

En un recipiente agregar 240 gramos de agua

50g de prefermento (Poolish)*

5g de levadura y 12g de azúcar

Luego de unos minutos se incluye 300g de harina y 7g de sal

Mezclar todos los ingredientes, agregar una cucharadita de aceite y dejar reposar durante 30 minutos

Pasado este tiempo se amasa durante 15 minutos o hasta que la masa no se te pegue en las manos.

Luego se reposa la masa durante 24 horas como mínimo.

Salsa

Para iniciar se debe de cortar la base de 5 tomates (alrededor de media libra) y en la punta cortar haciendo una X, luego se colocan en agua y se calientan hasta que el agua hierva.

Pasado este tiempo se quita la piel del tomate y luego se licúan los tomates.

En una olla se calienta 60g de mantequilla

Se le agrega 1 cebolla roja picada

Sofreír hasta que la cebolla quede dorada, y agregar el tomate licuado

Incluir 2 ajos y una taza de azúcar para contra restar el ácido del tomate

Mezclar todo hasta que las burbujas sean imparables, en ese momento se tapa la olla y se espera hasta que toda el agua se evapore.

Saca los dientes de ajo, estos solo eran para darle aroma y un poco de sabor a la mezcla pero no los necesita al final

Cuando la salsa esté bien espesa está lista para ser utilizada

 

 

 

Preparar la Pizza

Se amasa y se divide en dos partes la masa, una más pequeña que la otra.

 

 

Utiliza un molde de torta a la cual se cubre su interior con mantequilla

Estira la masa más grande y colocarla en el interior del molde para darle forma

Cubre la parte interna de la pizza con la salsa de tomate

Incluir los diferentes quesos como lo son queso americano blanco, mozzarella fresco, mozzarella en lochas y queso crema batido.

Tapar todo con la otra parte de la masa

Calentar en horno a 270º C durante 10 minutos

Luego de cumplido el tiempo sacar la pizza a un plato

En el fondo del molde colocar un poco de aceite

Albahaca seca

Cebolla blanca

Cebolla puerro

Conserva de Cebolla Roja*

Por último, colocar la pizza de manera invertida, es decir, la parte que estaba inicialmente arriba debe de quedar en el fondo del recipiente.

 

 

 

 

 

 

Calentar 10 minutos más a 270º C

Sacar la Pizza del molde con la cebolla en la parte de arriba

DISFRUTA DE TU PIZZA



Otros Elementos para tener en cuenta

Poolish:

Prefermento para la pizza (o para el pan) que ayuda a que la masa quede con un sabor más vivo, sea esponjoso y maduro.

Originalmente de Polonia creado en el siglo XIX que se extendió entre los panaderos de su época hasta Francia donde tuvo gran importancia.

La elaboración es muy sencilla, 50 gramos agua, y 50 gramos de harina, una pizca de levadura y una cucharadita de miel, mezclar todo hasta que quede parecido a una colada (si queda muy líquido agregar un poquito más de azúcar) y conservar en temperatura ambiente durante 24 horas. Si quieres aprender más del tema ¡Click Aquí!

 


Conserva de Cebolla Roja:

En una olla se calienta 2 tazas de agua, 2 tazas de vinagre blanco, una taza de azúcar, una cucharada de sal y una cebolla roja picada. Se calienta durante 10 minutos y luego se guarda en un recipiente.
La cebolla en este punto se puede comer sin necesidad de calentar y se puede acompañar cualquier comida.

 

 

Muchas gracias por su interés y atención

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Repte 1 – Narrativa visual. Observació, documentació i anàlisi.

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Per aquest projecte he triat el procés de realització de ceràmica amb resina amb base a aigua. Per qui no ho conegui,…
Per aquest projecte he triat el procés de realització de ceràmica amb resina amb base a aigua. Per qui…

Per aquest projecte he triat el procés de realització de ceràmica amb resina amb base a aigua. Per qui no ho conegui, la resina amb base d’aigua és un material ideal per crear motllures de peces de decoració o reforços amb fibra de vidre.

El fet de no contenir dissolvents el fa un producte òptim per a poder-lo treballar a casa de forma segura. Cosa que fa que es pugui convertir en un bon producte per a persones aficionades de la ceràmica i la creació de volums.

 

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¡Buenos días! Aquí adjunto el primer trabajo evaluable de la asignatura Dibujo y pensamiento visual. En este trabajo teníamos que realizar una…
¡Buenos días! Aquí adjunto el primer trabajo evaluable de la asignatura Dibujo y pensamiento visual. En este trabajo teníamos…

¡Buenos días!

Aquí adjunto el primer trabajo evaluable de la asignatura Dibujo y pensamiento visual. En este trabajo teníamos que realizar una grabación de una actividad y posteriormente seleccionar los frames más importantes, asignarles un titular a cada uno de ellos y complementarlos con recursos visuales como textos, expresiones faciales, iconos o elementos gráficos para que destacaran los elementos importantes de la actividad.

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Scamper y Combinatoria visual

Este es el primer ejercicio de la asignatura Dibujo y pensamiento visual. Ha sido un trabajo entretenido y, personalmente, me ha gustado mucho imaginarme todas estas utilidades y transformaciones que le he hecho a mi ratón del ordenador.

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¡Hola!

Esta publicación se ha generado automáticamente en el Ágora.

Te encuentras en el Ágora de la asignatura. En este espacio se recogerán todas las publicaciones relacionadas con las actividades que hagan los compañeros y compañeras del aula a lo largo del semestre.

El Ágora es un espacio de debate en el que estudiantes y docentes pueden ver, compartir y comentar los proyectos y las tareas de la asignatura.

Si solamente ves esta publicación, puede ser porque todavía no se ha hecho ninguna más, porque no has entrado con tu usuario de la UOC o porque no perteneces a esta aula. Si no eres miembro de la UOC y ves alguna publicación, es porque su autor o autora ha decidido hacerla pública.

¡Esperamos que esta Ágora sea un espacio de debate enriquecedor para todos y todas!

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